RESTAURANT

Carpaccio aus echtem Rindslendenbraten – 6€

mit Rucola-Salat, Kapern, geriebenem Parmesan mit Basilikum-Öl und gebackenem Toast

Marinierte Rote Bete – 5,8€

mit Mozzarella, Basilikumpesto, Signalhorn, Pinienkernen und geröstetem Toast

Arborio-Reis-Parmesan-Risotto – 6,2€

mit Trüffelöl und gebratener Rucol

Gegrillter Camembert– 9,8€

auf zerrissenen Blattsalaten mit Kirschtomaten und Honig-Senf-Dressing

Caesar-Salat – 8,1€

mit gekochtem Ei, Speckchips, Knoblauchcroûtons und Parmesanscheiben

Frischer Gemüsesalat – 9€

mit Oregano-Vinaigrette-Dressing, Feta-Käse und Callamata-Oliven

Club-Sandwich – 8,7€

mit gegrillter Hähnchenbrust, englischem Speck, Spiegelei und frisches Gemüse

Sandwich mit Schwarzwälder Schinken – 7,7€

gekochtem Ei, Tomaten, Dressing aus Rucola und grünem Pfeffer

Rinder Ball-Tip Steak – 22,8€

mit kräftiger Demi-Glace-Sauc

Rindfleisch Stroganoff – 20,2€

aus echtem Rindslendenbraten mit roten Zwiebeln und eingelegten Gurken

Wienerschnitzel – 16,4€

aus der Kalbskeule mit Preiselbeeren und Zitrone

Hähnchenbruststreifen – 9,8€

in Käsebröseln gebraten, mit Pfeffermayonnaise und Signalhornsalat

Spaghetti mit Knoblauchscheiben – 9,8€

Basilikumpesto und geriebener Grana Padano-Käse

Gegrilltes Seehechtfilet – 15,2€

mit gerösteten Zucchini, Estragonsauce, Rucolachips und Zitrone

Kaiserschmarn – 6,2€

mit Rosinen, Karamellsauce, Apfelmus und Puderzucker

Creme-Panna Cotta – 8,1€

mit Erdbeerpüree, Schokoladenkeksen und frischer Minze

Steak-Prommes frites – 2,5€

Gegrilltes Gemüse – 2,5€

mit frischem Rosmarin

Bratkartoffeln – 2,5€

Gebackener Basmati-Reis – 2,5€

Gebackenes Knoblauchbaguette – 2,5€